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塩の値上げ [ニュースコラム]

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塩は今までそれほど値上がりをした事がないのですが、

今月はかなり大きな値上がりになっています。

大手製塩会社でも卸ベースで3割も値上げするところも。



今回の値上げの最大要因は、

やはり東日本大震災と福島第一原発の事故です。

大規模な製塩工場は日本に6工場しかありませんが、

そのうち1工場がいわきにあり、

いまだ操業できません。

この工場は全体の供給量の約2割に相当するそうで、

その分を他の5工場が増産しているようなのですが、

そのためのコストアップが今回の値上げの原因なのです。



今のところ、塩を大量に使う食品メーカーなどでの、

値上げ情報はありませんが、

今後の状況によっては、

さらなる値上げがあるかもしれません。



こちらもどうぞ→えがおの黒酢 ダイエット効果
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