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ジュレポン酢 [ニュースコラム]

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食べるラー油ブームがひと段落した所で、

様々な食べる調味料が発売されていましたが、

現在ブームはなんといってもジュレポン酢でしょう。



ジュレポン酢とは、ポン酢がゼリー状になったもので、

現在各社から続々と発売されています。

ヤマサやハウスに続き、ミツカンからも発売されました。

各社微妙に違いはあるものの、

夏にピッタリな爽やかな調味料と言えるでしょう。

実際食べてみましたが、なかなかいけますし、

応用が利きそうで、人気が出ているのもうなずけます。

食べるラー油のように定着するんじゃないでしょうか。



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ぽん酢がゼリー状になった“ジュレぽん酢”が各社より続々と発売されている。ヤマサ醤油、ハウス食品に続き、ミツカンも今月19日より『ぽんジュレ 香りゆず』を全国で発売。それぞれに昆布やゆずなどの風味を加え、暑い夏にほどよい酸味と涼しげな見た目、優しい風味を提供している。


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